Viñaspre-Binasperi

Es una construcción campestre que tuvo mucho interés. A ellos se hace mención muchas veces en los documentos medievales, porque son equipamento esencial dentro de la economía agrícola.

En la Rioja Alavesa, el cultivo de la vid es el más extendido actualmente, seguido por el cereal y por el olivo en una menor medida. Sabemos que hasta el siglo XX, el olivo fue uno de los cultivos más importantes de toda la zona.

La transformación del cereal y de la aceituna en harina y aceite,requería de un sistema que aprovechase los recursos naturales, con el mínimo esfuerzo y gasto a aportar por el hombre.

Los molinos estaban ubicados en las orillas de los ríos y arroyos para utilizar el agua como fuerza motriz para la molienda.

El molino consta de presa, con su llave de presa y compuerta, los cañones, el canal de desagüe, las ruedas con sus vástagos y el molino en sí.

Aquí en Viñaspre, nos encomtramos con dos molinos; el de arriba y el de abajo.